Kochen ist Kunst und Bremgarten ist ein Kunstwerk

Gestartet haben wir mit Caterings und konnten in den letzten 1.5 Jahren in Oberlunkhofen das Restaurant Central führen. Nun geht unser Weg weiter und wir dürfen in der Altstadt von Bremgarten unser eigenes Restaurant und Bar führen. Wir sind glücklich ein solch tolles Gebäude nach unseren eigenen Vorstellungen gestalten zu dürfen. 

Kunst, Menschen und das Essen ist unsere Leidenschaft. Die Kochkunst erlernte die Köchin zum Einen im Isaan in Thailand und wurde durch diverse Anstellungen im Raum Zürich in thailändischen Restaurants erweitert und schliesslich durch das Know-How bei Caterings und im eigenen Betrieb und zuhause verfeinert. 

Durch die Tätigkeit als Lehrer konnten wir schon so viele Menschen kennenlernen und begleiten, was wir glücklicherweise in der Gastro weiterführen können und wir uns so auf viele tolle Begegnungen freuen.

Uns ist es wichtig, dass die Produkte von hoher Qualität sind, so verwende wir beim Fleisch ausschliesslich Schweizer-Fleisch, Eier aus Freilandhaltung und das Gemüse kommt, sofern möglich, ebenso aus der Schweiz. Wir hoffen, dass Sie den Unterschied spüren.

Wenn Sie Lust haben, ein wenig meine Kunst kennen lernen zu wollen, dann können Sie meine aktuellen Werke unter www.usastutz.com oder auf Instagram betrachten. Da für mich Essen wie Kunst ist, liebe ich beide Tätigkeiten sehr und hoffe, dass Sie dies auch in Ihrem Munde spüren und mit Ihren Augen wahrnehmen können. Ich freue mich über Ihre Kontaktaufnahme.